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種植朝天椒的技術要點有哪些?與什么作物套種比較好?

發布日期:2020-01-11 10:34:17 來源:www.nkpftt.live 編輯:護花使者 閱讀:0
  朝天椒富含胡蘿卜素、維生素C和辣椒素,辣味強,除鮮食外,還可加工成辣椒粉、辣椒油及辣椒干等調味品。朝天椒的栽培有春茬椒和麥茬椒。春茬椒可在2月下旬開始育苗,4月中下旬定植;麥茬椒應在3月下旬育苗,5月上中旬移栽定植。
  
  朝天椒的栽培技術要點有哪些?
  
  1、品種選擇:可選用抗逆性強、豐產、干物質含量高,適宜春季麥茬栽培的優良品種。
  
  2、培育壯苗:春椒每畝應育苗20平方米,需種子150克;麥茬椒每畝應育苗25平方米,需種子250克。幼苗長至2-3片真葉時進行分苗。分苗前準備好無病蟲的營養土。大田土、腐熟有機肥、草木灰按2:1:1比例進行配制,也可加入30%琥膠肥酸銅+40%辛硫磷乳油等藥劑消毒,拌勻后蓋膜悶5-7天,過篩后選擇晴天下午或陰天裝缽分苗。
  
  3、移栽定植:選擇地勢高燥、能灌能排、保肥、松散通氣的壤土或為沙壤土種植,PH值以6.5-7.5為宜。結合整地每畝施腐熟優質農家肥5000公斤或三元復合肥50-80公斤,可土壤肥力而適當增減。一般在4月中下旬至5月上旬移栽,麥茬椒在麥收后進行移栽,移栽行距40-50厘米,株距20-30厘米,每穴栽2株。
  
  為了便于排灌,可采用高畦栽培,畦寬0.6-1米(栽2-3行),畦與畦之間溝寬0.2米,畦的垂直高度為0.2米,這樣雨大時可及時排水,天旱時只澆溝中,保持畦面疏松透氣,有利于幼苗生長發育。為了通風透光,畦宜取南北方向。定植前對苗床澆1次透水,促進苗生發新根,以便于起苗。起出的苗應隨起、隨栽、隨澆定苗水。
  
  朝天椒多采用間、套種模式,利用不同作物品種之間在生長過程中的空間差和時間差,提高單位土地面積的經濟效益。不同地區各有不同的間、套種模式。如辣椒、小麥套種模式,大蒜、辣椒套種模式,西瓜、辣椒套種模式等。
  
  4、定植后管理:
  
  (1)中耕培土:及時中耕培土,可促進朝天椒根系生長發育,提高土壤溫度,有利保墑。土壤水分較多時,中耕還可散濕,有利根系生長。生長期間多次培土壅根,防漬,防倒伏。
  
  (2)追施肥料:結果前結合澆水要追肥1次,每畝追施尿素15公斤。朝天椒在摘心后,進行第二次追肥,每畝施尿素或復合肥20-25公斤。側枝大量坐果后,進行第三次追肥。后期要控制追肥量,特別是控制氮肥的用量,以防植株貪青,影響果實紅熟。生長中后期噴施0.3%磷酸二氫溶液2次,可防病增產。
  
  (3)水分管理:朝天椒根系淺,既不耐澇,也不耐旱。特別是盛果期,如缺水,生長受抑制,落落果多,果小,產量低;過濕或雨水多,根部呼吸受阻易腐爛,葉片枯黃脫落,易引發各種病害,應小水勤澆,保持土壤濕潤。定植時澆透水,特別是麥收后氣溫高,應燒透水,過幾天再輕澆緩苗水。緩苗至開花坐果期適當控水,以提高地溫,促進根系發育,防止徒長。開花坐果后加大澆水量。高溫天氣忌中午澆水,以免降低土壤溫度,造成落葉、落花、落果。
  
  (4)植株調整:朝天椒枝型層次明顯,一為主莖果枝,二為側枝果校,三為副側枝果枝。其主要產量由副側枝的果實組成,因此主莖一現蕾應進行人工摘心,促發側枝。副側枝若發生晚,果實不能成熟,應及時摘除。
  
  5、病蟲害防治:危害朝天椒的病害有猝倒病、立枯病、病毒病、疫病等,應及早防治,且要堅持防重于治的原則。主要害蟲有棉鈴蟲、煙青蟲和斜紋夜蛾等,平時要勤查細看,要在蟲少且小時防治。天氣干旱時,要注意防治紅蜘蛛、蚜蟲等。
  
  6、適時采收:很多地方生產商品干椒都是果實90%以上紅熟后,一次性采收。但我們遵義不一樣,是分批采收的。為了提高干辣椒的產量和品質,降低青果率,減少因采收不及時而造成的損失,可先期分批在果實充分成熟時采收。最后一次采收時,整株拔下,置于通風處晾干或采用其他方法干制后出售。若鮮食,在果實充分膨大時采收。
  
  朝天椒有哪些比較好的輪作套種模式?
  
  1、小麥一辣椒一玉米
  
  小麥行間套種辣椒,能充分發揮土地、光熱、勞力、生產資料和資源利用率,小麥套種辣椒的田塊改變了原來的光、熱、水、氣等氣候環境條件,前期以小麥植株作屏障,對辣椒有很好的擋風防寒作用,有利于辣椒提早發育。辣椒與玉米間作,使作物高矮成層,相間成行,有利于改善作物的通風透光,提高光能利用率,充分發揮邊行優勢的增產效應。玉米間作可以適當遮陰,有利于植株生長,抑制辣椒果實時日灼現象,有效防止蚜蟲傳播病毒,從而達到減少落葉、落花、落果,增加產量的目的,特別是在辣椒集中產區,連作病害嚴重,采取辣椒、玉米間作,利用相互間的抑制和促進作用,可有效減輕辣椒的病蟲為害。
  
  2、大蒜一辣椒一玉米
  
  生產中也有采取辣椒、大蒜套種的形式,大蒜根系分泌的二硫基丙烯氣體能夠有效抑制辣椒病害發生。所以,辣椒產量高、品質好,辣味純,而且大蒜、辣椒都按單作時的密度種植,產量不受影響,加上玉米,“雙辣一糧”效益十分可觀。
  
  3、洋蔥一辣椒一玉米
  
  洋蔥栽培,我國大多數地區采取秋播育苗和秋季定植,翌年6月中下旬收獲,而辣椒露地栽培的定植期多在5月上旬,二者的共生期較短,一般為30-40天。
  
  辣椒定植時正值洋蔥鱗莖膨大期,植株較高,而定植的辣椒植株較矮,形成了二層復合群體結構。等到洋蔥進入鱗莖迅速膨大期時,辣椒已經進入營養生長較快的時期,這時辣椒與洋蔥株高基本上在同一個層面上,因此,形成單層復合群體結構。待洋蔥鱗莖膨大后,葉子開始衰老下垂,給辣椒騰出了新的發展空間,使辣椒更快地生長,在短期內形成辣椒植株高于洋蔥的新的二層復合群體結構。
  
  這樣在辣椒與洋蔥組合套種的共生期內,就形成了3次群體結構的變化。洋蔥與辣椒套種栽培,不僅沒有明顯的相互制約現象,而且還有顯著的生物學互助效應。洋蔥的分泌物對辣椒疫病、青枯病、早期蚜蟲等都具有防治作用。同時,對預防和克服辣椒連作障礙與土傳性病害也有十分明顯的效果。
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